Matcha, das fein gemahlene Pulver aus grünem Tee, erfreut sich immer größerer Beliebtheit auf der ganzen Welt. Auch in Europa gibt es mittlerweile zahlreiche Cafés, die sich auf Matcha spezialisiert haben und die beste Qualität dieses japanischen Superfoods anbieten. In diesem Artikel stellen wir Ihnen einige der besten Matcha Cafés in Europa vor.
Matcha House – London, Großbritannien
Das Matcha House in London ist ein absolutes Muss für alle Matcha-Liebhaber. Hier wird Matcha in all seinen Formen und Variationen angeboten. Von den traditionellen Matcha-Tees bis hin zu Matcha-Lattes und Matcha-Mochis – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Das gemütliche Ambiente und die freundlichen Mitarbeiter machen den Besuch im Matcha House zu einem echten Erlebnis.
Matcha & Co – Paris, Frankreich
Das Matcha & Co in Paris ist bekannt für seine hohe Qualität an Matcha-Produkten. Hier können Sie nicht nur Matcha-Tees und -Lattes genießen, sondern auch frisch zubereitete Matcha-Kuchen und -Eiscreme. Das Café legt besonderen Wert auf die Herkunft und Verarbeitung des Matcha-Pulvers und arbeitet eng mit ausgewählten Produzenten in Japan zusammen.
Matcha Lab – Berlin, Deutschland
Das Matcha Lab in Berlin ist ein kleines gemütliches Café, das sich ganz dem Matcha verschrieben hat. Hier können Sie verschiedene Matcha-Sorten ausprobieren und sich von den Baristas beraten lassen. Besonders empfehlenswert ist der Matcha Latte mit Hafermilch, der für seine cremige Konsistenz und den intensiven Geschmack bekannt ist.
Matcha Dream – Barcelona, Spanien
Das Matcha Dream in Barcelona ist das perfekte Café, um eine Auszeit vom hektischen Stadtleben zu nehmen. Hier können Sie in entspannter Atmosphäre einen leckeren Matcha-Tee oder -Smoothie genießen. Besonders hervorzuheben sind die hausgemachten Matcha-Süßigkeiten wie Matcha-Törtchen und Matcha-Cupcakes, die wahre Gaumenfreuden sind.
Matcha Madness – Amsterdam, Niederlande
In Amsterdam befindet sich das Matcha Madness, ein Café, das sich als Ziel gesetzt hat, Matcha in all seinen Facetten zu präsentieren. Hier können Sie nicht nur Matcha-Getränke in verschiedenen Variationen bestellen, sondern auch Matcha-Pancakes und Matcha-Waffeln probieren. Das Café ist bekannt für seine kreative und innovative Herangehensweise an Matcha-Rezepte.
FAQ
Warum ist Matcha so beliebt?
Matcha gilt als Superfood und ist reich an Antioxidantien. Es liefert Energie, erhöht die Konzentration und stärkt das Immunsystem. Matcha hat außerdem eine entspannende Wirkung auf den Geist und hilft beim Stressabbau.
Gibt es auch entkoffeinierten Matcha?
Ja, es gibt entkoffeinierten Matcha, der sich besonders für Personen eignet, die empfindlich auf Koffein reagieren oder es meiden möchten. Der entkoffeinierte Matcha wird durch einen speziellen Prozess hergestellt, bei dem das Koffein entfernt wird.
Kann man Matcha auch zu Hause zubereiten?
Ja, Matcha kann auch zu Hause zubereitet werden. Hierfür benötigt man lediglich Matcha-Pulver, warmes Wasser und einen Besen aus Bambus, um den Tee aufzuschäumen. Es gibt zahlreiche Online-Shops, die qualitativ hochwertiges Matcha-Pulver anbieten.
Ist Matcha nur für Teeliebhaber geeignet?
Nein, Matcha kann von jedem genossen werden, der einen gesunden und leckeren Energiekick sucht. Matcha kann in verschiedenen Rezepten wie Smoothies, Eiscreme, Kuchen und Gebäck verwendet werden und verleiht den Gerichten eine intensive grüne Farbe und einen einzigartigen Geschmack.
Welches ist das beste Matcha Café in Europa?
Es ist schwer zu sagen, welches das beste Matcha Café in Europa ist, da dies von persönlichen Vorlieben und Geschmäckern abhängt. Jedes der genannten Cafés bietet jedoch eine große Auswahl an Matcha-Produkten in erstklassiger Qualität an und ist definitiv einen Besuch wert.
